Fattoria Valle Magica
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Coltivazioni

A Fattoria Valle Magica desideriamo concentrarci sulle varietà di specie vegetali ben adattate al nostro clima. Abbiamo deliberatamente evitato qualsiasi tentativo di allevamento intensivo, specialmente quando è necessario pompare quantità eccessive di acqua nel processo di coltivazione. La nostra terra locale è stata coltivata per migliaia di anni con viti, frutta, noci e ulivi, tutte scelte eccellenti per il terreno arido e roccioso che abbiamo.

Sebbene abbiamo alcuni ulivi e mandorli già stabiliti e abbiamo piantato ulteriori alberi da frutta e noci, abbiamo scelto di concentrarci principalmente su ulivi, fichi e cultivar di cimelio. Speriamo anche di ripiantare alcuni vitigni tradizionali nei prossimi anni.
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Olive

Una fattoria mediterranea non sarebbe una fattoria senza ulivi. Siamo stati fortunati ad avere alcuni bellissimi alberi ben cresciuti sulla nostra terra e siamo stati impegnati a piantare di più. Vieni e scopri di più e assaggia il nostro olio ...
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Fichi

Con oltre 800 specie conosciute di fichi, un hobby precedente è diventato uno sforzo serio per stabilire una scorta di alcuni di questi frutti meravigliosamente dolci. Scopri cosa stiamo già crescendo e cosa produciamo da essi ...​
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Vite

Montepuliciano D'Abruzzo è uno dei prodotti più noti di questa regione. Una volta la nostra fattoria era coperta di viti che producevano questa varietà e abbiamo deciso di ripiantare alcune mentre continuiamo a sviluppare la fattoria.​​

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Altri prodotti alimentari e foraggiati ...

Oltre ai tre elementi principali, coltiviamo anche una selezione di prodotti tradizionali da pomodori e peperoncini a erbe e legumi. Inoltre stiamo piantando una piccola area di zafferano e aglio rosso locale. Beneficiamo anche di molti alimenti naturali nella fattoria tra i cui tartufi, asparagi, noci ed erbe aromatiche vengono usati per preparare bevande, conserve o  piatti gustosi di pasta per la famiglia.
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